8月初，美团、淘宝闪购及饿了么、京东分别发文呼吁：抵制无序、恶性竞争。
美团发布《繁荣行业生态，抵制无序竞争》，承诺将从自身做起，并呼吁行业共同构建良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。美团表示，开展补贴活动，严格遵守法律法规，不以显著低于成本的价格销售商品和服务，严重扭曲价格信号，扰乱市场竞争秩序，造成浪费；依法向商家和消费者公示补贴信息，不对补贴总额进行夸大宣传。要倾听广大商户意见，降低商户经营成本，从“比价格”回归“比品质”“比服务”，促进外卖和堂食平衡发展，构建理性可持续的商业环境，努力提高骑手权益保障水平，避免骑手收入大起大落，就业大进大出。
围绕“构筑公平透明、各方共赢的机制”，淘宝闪购和饿了么发布的《持续提升服务推动良性竞争激发消费烟火气》一文作出了4项承诺，包括从消费者和商家需求出发，合理规划发放补贴；坚决抵制恶性竞争；持续提升服务质量；合作促进生态共赢。
淘宝闪购和饿了么承诺，坚决尊重市场运营规律，保障商家实收与盈利空间，不做大规模“0元购”等非理性促销活动。聚焦合理规划发放补贴，淘宝闪购和饿了么建立了专项的严查和治理机制，并设立了兜底赔付。同时，平台的促销活动将为消费者提供简单明晰的优惠信息，展示价即到手价，保障消费者权利。此外，这两家平台还围绕商家参与、商品品质、骑手权益等核心议题，建立了“倾听-征询-优化-反馈”体系。
京东发布了《践行主体责任和社会责任共建外卖行业健康生态》，承诺将抵制“0元购”等恶性补贴，绝不以冲单量体现市场地位、制造市场泡沫；搭建简单透明的补贴机制，依法向商家和消费者公示营销活动信息，商家可自主经营和参与促销活动。推动行业从“比补贴”回归“比品质”“比服务”；为商家提供佣金激励、广告激励、流量扶持、配送费补贴、爆品运营、专属售后等服务，帮助好商家更好经营；优化骑手保障，提升外卖骑手职业尊严感和获得感。
此前，外卖行业补贴引发社会广泛关注，不少行业协会、商家发声，希望停止“0元购”等内卷式补贴促销行为，构建良好行业生态，实现多方互利共赢良性发展。
7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东3家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
中国社会科学院财经战略研究院研究员、服务经济与互联网发展研究室副主任黄浩撰文指出，这场“补贴大战”从本质上看，是电商平台沿用流量逻辑，继续“烧钱换市场”的商业竞争策略。尤其对于构成行业基石的广大中小餐饮商家而言，更像是一场“饮鸩止渴”的危机。
“补贴仅是手段，而非目标。”中央财经大学中国互联网经济研究院副院长、中国市场学会副会长欧阳日辉指出，单独的价格补贴只补贴了需求，若供给不够、履约不稳，终将引发结构性失衡。
“我们不应遏制正常的市场竞争，但有必要对非理性竞争行为加以引导。”知名经济学者、工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林建议，保持外卖平台准入门槛的开放与畅通，确保市场中长期存在3家以上实力相当的平台，以维持竞争格局，同时推动平台佣金透明化，公开商家引流成本，以促进行业公平与可持续发展。
欧阳日辉建议，互联网平台进一步完善补贴计划，防止竞争过热的局部情况，强化对中小商家和骑手权益的保护，同时引导平台加强技术创新与商业模式升级。他还提出，政府与平台需建立良好的沟通机制，统筹监管力量，推动成立全国电子商务行业协会，协同推进数字消费等新业态的基础设施建设。
中青报·中青网记者 贾骥业 魏婉
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